Recettes, voyages, & Plus

C’est un heureux bouche-à-oreilles qui m’a conduit dans ce restaurant, qui se cache dans une petite rue en bord d’Isère, à la Tronche (à côté de Grenoble). En effet, il faut vraiment connaître pour entrer à la Braciol ! Ce restaurant italien, bien qu’excentré, vaut le...

Voici une recette très simple mais ô combien délicieuse : le guacamole fait maison. Il existe bien des variantes de cette recette, pour ma part je mélange de l’avocat, de la tomate, un peu de jus de citron, et un peu de mélange d’épices à guacamole. C’est top pour...

A Grenoble, comme dans toutes les grandes villes les restaurants asiatiques ne manquent pas. Si je tiens à rendre honneur à celui-ci, c’est parce qu’on y a passé un vrai bon moment, et que sa spécialité sort vraiment de l’ordinaire ! Ce petit restaurant est situé en...

Bonjour à tous ! Ce petit mot pour vous informer que je suis en vacances tout le mois d’août, le blog sera donc en pause ! J’ai tout de même programmé quelques articles par-ci, par-là pour vous faire patienter jusqu’au 1er septembre ;-). Au programme : 1 petite...

Ce week-end, je me suis proposée pour apporter le dessert, pour une soirée entre amis. Après réflexion, j’ai décidé de tester une recette d’Hervé Cuisine, qui me faisait de l’œil, et pour laquelle j’avais déjà tous les ingrédients à la maison. Ce gâteau renversé à...

C’est par un beau samedi du début du mois de septembre que nous sommes allés fêter notre anniversaire de rencontre autour d’une table de qualité : l’Atmosphères*, au Bourget-du-Lac, dans ma chère Savoie :-). Nous y avons passé un excellent moment, et j’ai pris...

Un article un peu en retard pour vous parler d’un restaurant chez lequel nous avons déjeuné en famille début juillet, sûrement le meilleur que j’ai jamais fréquenté : Le Clos des Sens à Annecy-Le-Vieux. Ce restaurant, qui possède deux étoiles au Michelin, est un des...

On trouve en ce moment sur les étals de belles pêches bien mûres et très sucrées. On m’en a donné quelques kilos, qui viennent directement du producteur, dans la Drôme, un vrai régal ! Au vu de la quantité, nous les mangeons pour le dessert, mais j’en fais aussi de la...

J’ai toujours aimé le lait froid au cacao, pour le goûter ou le petit déjeuner. Petite, j’en buvais des briques à l’école ou en pique-nique, et cela ne m’a jamais trop quitté ! Pour une pause gourmande de dimanche après-midi, je me suis fait un chocolat frappé, très...

Bonjour ! Après les petits pots de crème au chocolat, voici une nouvelle recette réalisée en partenariat avec la marque Van Houten : des délicieux muffins 200% chocolat, bien gonflés et moelleux ! J’ai utilisé le cacao en poudre l’Original, pour les rendre forts en...

Hier, j’ai pour la première fois réalisé des chocolats maison. J’avais déjà des moules à chocolats, du chocolat de couverture, mais pas d’idée pour le fourrage. Lorsque j’ai fait l’acquisition de pâte de noisette artisanale (à Confi-Fruit à Crolles pour les...

Un article un peu en retard pour vous parler d’un restaurant chez lequel nous avons déjeuné en famille début juillet, sûrement le meilleur que j’ai jamais fréquenté : Le Clos des Sens à Annecy-Le-Vieux. Ce restaurant, qui possède deux étoiles au Michelin, est un des...

C’est par un beau samedi du début du mois de septembre que nous sommes allés fêter notre anniversaire de rencontre autour d’une table de qualité : l’Atmosphères*, au Bourget-du-Lac, dans ma chère Savoie :-). Nous y avons passé un excellent moment, et j’ai pris...

Samedi dernier, nous étions invités chez un Breton qui faisait un pot de départ. Je me suis proposée pour rapporter un dessert, et, après réflexion, j’ai décidé de rendre hommage à ses origines, avec un cheesecake « breton ». Cette fois, c’est une recette de...

Mon challenge de ce dimanche : réaliser un mille-feuilles pour la fête des mères 🙂 Je voulais que mon gâteau ressemble aux parts servies en boulangerie, tant par le goût que par l’apparence. Après quelques recherches sur Internet, j’ai bidouillé une recette, qui s’est...

Admiratrice des gens qui réussissaient de jolis macarons « homemade », et surtout désireuse d’en manger plein pour pas trop cher et d’épater mon prochain, je me suis lancée ce défi culinaire il y a quelques temps. Défi culinaire qui a rapidement tourné à l’obsession,...

Il y a bien un truc que j’adore, c’est tenter des expériences culinaires, en intégrant de nouveaux ingrédients à des recettes « classiques », ou en tout cas déjà testées et approuvées. Cela peut être des bonbons, des fruits, des épices, des confiseries… En me fiant à...

Pour notre anniversaire, M. Poire-Chocolat et moi nous sommes offert un chouette restaurant gastronomique, du genre réputé et qu’on ne se fait que pour les belles occasions : la Corne d’Or, à Corenc, près de Grenoble. Un moment d’exception que je tenais à partager !...

Un petit retour sur le beau, magnifique, inoubliable voyage que nous avons fait cet été : le tour de l’Islande. Un peu frais par moments, mais quel spectacle… On en a pris plein les yeux tous les jours… Je ne savais pas qu’il existait tant de nuances de vert et de...