Le week-end dernier, j’ai préparé une délicieuse terrine de saumon aux petits légumes, un plat raffiné et pourtant simple à réaliser. Vous n’avez plus aucune raison de penser que les terrines de poisson sont compliquées à faire ! Inspirée par une recette du site Papilles et Pupilles, j’ai ajouté ma touche personnelle pour un résultat […]
Terrine de saumon aux petits légumes Read More »
Lorsqu’on pense aux coquilles Saint-Jacques, l’association avec la fondue de poireaux vient souvent à l’esprit. C’est un duo gagnant, délicieux et fréquent sur les tables de fêtes. Je suis tombée sur une recette absolument divine sur le site Papilles et Pupilles, qui ajoute une sauce à l’orange pour une touche d’originalité et de raffinement. Je
Saint-Jacques à la sauce à l’orange et sa fondue de poireaux Read More »
Le froid et la pluie nous envahissent en ce moment, et je suis sûre que je ne suis pas la seule à rêver de soleil et de vacances ensoleillées. Alors, pour nous motiver, pourquoi ne pas commencer à planifier nos escapades estivales ? Après avoir exploré l’Irlande l’été dernier, cette année, notre objectif est clair
Lors d’un récent apéritif, j’ai découvert une recette incroyablement simple et délicieuse : une tartinade à l’oignon. À la fois fondante et légèrement croustillante, cette tartinade a su séduire mes papilles et celles de mes convives. Imaginez ma surprise en apprenant les ingrédients utilisés pour la préparer ! Cette recette est une véritable révolution pour
Tartinade à l’oignon express Read More »
J’ai récemment eu l’opportunité de tester un délicieux produit : le praliné en pot Weiss. C’est un véritable délice, avec une saveur exquise et une facilité d’utilisation en pâtisserie. Pour célébrer l’arrivée de l’été, j’ai eu envie de créer une recette rafraîchissante à base de praliné. J’ai donc imaginé des parfaits individuels au praliné. Servis
Parfaits au praliné Read More »
Si vous me connaissez, vous savez à quel point j’adore le yaourt glacé, ou « froyo », cette délicieuse alternative à la crème glacée très populaire aux États-Unis et qui commence à se faire connaître en France. Son goût de yaourt, sa fraîcheur, son onctuosité et les garnitures que l’on peut y ajouter me font littéralement fondre
Glace au lait ribot – Frozen yogurt Read More »
L’autre jour, en explorant des sites US, je suis tombée sur une recette d’apéritif originale et pourtant si simple : les pie pops. En provenance des États-Unis, ces petites bouchées gourmandes sur un bâtonnet sont très tendance. Imaginez de petits gâteaux fourrés, parfaitement adaptés pour un apéro convivial. Inspirée par cette recette, j’ai préparé des
Pie pops kiri pesto Read More »
Voici une recette express pour satisfaire vos envies sucrées lorsque votre frigo fait grise mine : des onctueuses crèmes à la vanille, faciles à réaliser et simplement divines. Sublimées par de la « vanille authentique » de la Réunion, elles sauront conquérir vos papilles. Cette recette est inspirée de celles d’autres blogs. Crèmes à la vanille Ingrédients
Petites crèmes à la vanille Read More »
Le dimanche soir, la fin de week-end pointe le bout de son nez et l’on souhaite souvent se tourner vers une cuisine rapide, facile et délicieuse. Pour cela, rien de mieux que de concocter un petit plat simple avec ce que l’on trouve dans notre frigo. Cette semaine, je vous partage une recette qui m’a
Brocolis sautés à la sauce soja et au sésame Read More »
Découvrez les « mug-cakes » : la gourmandise express pour satisfaire vos envies sucrées Vous avez peut-être déjà entendu parler des « mug-cakes ». Ces petits gâteaux individuels, préparés directement dans une tasse et cuits au micro-ondes, sont parfaits pour combler une envie soudaine de chocolat ou pour un goûter rapide après une longue journée.