Vodka Carambar

par | Recettes

Voici une recette très facile à réaliser, et qui fait beaucoup d’effet : la vodka-carambar ! Je l’ai refaite il n’y a pas longtemps, avec de bons souvenirs de mes soirées étudiantes…. A consommer avec modération bien sûr, c’est un alcool qui passe très bien, il a le bon goût caramel-chocolat de ces bonbons que j’adore, mais attention, il réchauffe le gosier ! 😉.

Il est préférable de le préparer une bonne quinzaine de jours à l’avance, pour que tous les carambars se dissolvent dans la vodka. Vous pouvez ajouter du sirop de sucre de canne si vous trouvez que cet alcool  » pique  » trop, auquel cas il faudra retirer la quantité équivalente de vodka de la bouteille. Personnellement, je n’en ai pas utilisé.

Vodka carambar

Ingrédients :

1 bouteille (1 L) de vodka
1 paquet de carambars (40)
– Prélevez un petit verre de vodka dans la bouteille.
– Retirez le papier de tous les carambars et placez-les dans la bouteille (c’est fastidieux ;-)).
– Reboucher la bouteille et bien secouer. Mettre de côté à température ambiante.
– Agiter un peu tous les jours, jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de traces de carambars et que le mélange soit lisse.
– Vous pouvez le congeler juste avant de le servir. Servez frais !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.

 

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