Cookies indécents aux Mars

Ayant hérité d’un paquet de Mars (véridique !), j’ai décidé de m’en servir pour faire des cookies (et donc de ne pas les manger directement  ! 🙂 ) Dur dur, il fallait que le résultat en vaille la peine ! Eh bien je peux dire que le jeu en valait la chandelle ! Le Mars fondu donne un bon goût de caramel, à s’en damner 🙂 !

J’ai utilisé la recette qui va bien, elle me sert de base pour tous mes cookies et après, ce n’est que la garniture qui change ! J’ai juste mis un peu moins de sucre, les Mars l’étant assez !

Pour 12 à 15 beaux cookies au Mars :

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 120 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 100 g de beurre salé mou
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 pincée de sel
  • 2 cuillères à café de miel (optionnel mais apporte un vrai plus à la texture)
  • 2 barres de Mars

– Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7-8), avec la grille au plus bas.
– Mélangez la farine, les sucres, le sel, et la levure dans un grand saladier.
– Faites fondre le beurre, et ajoutez-y l’œuf battu et les 2 cuillères de miel, et incorporez le tout à la préparation.
– Découpez un des deux Mars en petits morceaux, et ajoutez-les à la pâte.
– Malaxez avec les mains jusqu’à obtenir une boule de pâte homogène.
– Étalez la pâte sur la plan de travail, entre 2 feuilles de papier sulfurisé, sur une épaisseur d’environ 8 mm (un petit centimètre dirons-nous).
– Découpez des ronds avec un emporte-pièce ou un verre.
– Déposez les futurs cookies sur une plaque anti-adhésive ou une plaque recouverte de papier cuisson.
– Tranchez le Mars restant en lamelles et déposez-en une sur chaque cookie.
– Enfournez pour 9 min.
– Laissez-les reposer 5 minutes une fois sortis du four, ils se décolleront d’autant mieux.

Avant

Après

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5 réflexions au sujet de « Cookies indécents aux Mars »

  1. Ouh là là, rien que le titre de ton article, ça m’en a mis l’eau à la bouche ! Honnêtement, je testerai dès que j’en aurai l’occasion, parce que là, ça doit être une tuerie !

    Bravo pour cette recette, personnellement, je n’aurai pas su en improviser une comme ça !

    RépondreRépondre
  2. Je conseille effectivement de tester dès que possible 🙂 Et oui, chez moi, les improvisations gourmandes c’est fréquent, au grand damn de mon bikini !

    RépondreRépondre

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